猫是一种以肉食为主的杂食动物，与其他动物一样都需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和水等营养。
(1)蛋白质蛋白质是猫生长最重要的营养物质，对维持猫的健康，保证组织修复等方面起君十分1S要的作用，処任何営养物质所不能替代的。蛋白质进入猫的消化道后逐级降解，最后分解为氮基酸而被机体吸收。其中，必须氨基酸在体内不能合成，或者合成的速度太慢，合成的量太小，而满足不了猫生长发育的需要，必须通过食物供给。因此，饲养猫时必需提供富含蛋白质的食物。一般说，动物性蛋白比植物性蛋白更适宜于猫的营养懦要。
理想的动物性蛋白质是各种肉类(瘦肉、生肉、熟肉)、鱼类、鸡蛋、动物内脏等，以及油渣、鱼粉、骨粉•此外，蚱蛙、蝇、蛹等也是猫很好的高蛋白饲料。
成年猫的固体食物中，蚩白质不应低于21%,生长发育期的幼猫不应低于33%.如果喂给含70%左右水分的液状食物，成年猫食物中蛋白质含虽不应低于6%,幼猫的不应低于10%.一般来说，1岁以上成年猫每日每千克体重需要蛋白质2〜3克，生长发育期、哺乳期的猫需要蛋白质的量要更高一些。猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、兔肉的蛋白质含量均为20%〜22%。
(2)碳水化合物糖类或碳水化合物不是猫必需的营养，对其生长发育影响也较小，但猫消化吸收糖类的能力较强，糖类可提供能量并能转化为脂肪，而且价格相对较廉，因此E类食物常成为家庭饲养猫的主要饲料.W米、大麦、小麦中的碳水化合物占70%〜75%,萤白质占7%〜14%,脂肪占2%〜5%;馒头、面包、饼干等中的碳水化合物占45%,蛋白质8%〜9%,脂肪2%,大米中的碳水化合物含85%,蛋白质占7%和少量维生素；红薯或木薯中含95%的碳水化合物.
猫能充分消化吸收玉米、小麦中的淀粉，也喜欢吃煮熟后的米饭.因此，这些都可作为猫食物的主要或基础部分，再添加20%~30%的蛋白质饲料及适量的脂肪、维生素等.牛奶中的乳糖含量高，猫不能充分消化吸收，有的猫喂了牛奶还会发生腹勇或肚胀。如果发生类似情况，宜停止饲喂牛奶,但奶中又含有高质量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷和许多微童元素、维生素A和B,只有维生素D和快的含量较贫乏.建议每日饲喂适量(20毫升左右)的牛奶对猫的健康还是有益的.
⑶脂肪A旨舫是億存能量和供给能量的重要物质，所产生的热蚩是糖类、蛋白质的两倍多。脂肪也是枸成组织细胞的成分和脂濬性维生素溶札脂肪进入猫体内逐级降解为脂舫酸，而被机体吸收，大多数脂肪酸可在机体内合成，但有-部分不饱和脂肪酸不能在机体内合成或合成最不足，必须从級取的食物中得到补充。如果猫的食物中长期缺乏适量的脂肪，就容易出现喜卧少动、皮屑增多、缺乏性欲，公猫睾丸发育不良，母猫不发情等病态现象。
可喂给猫的脂肪类饲料包括各种动物脂肪、食用油（植物油和猪油）、黄油、鱼脂、果仁和蔬菜种子。饲喂脂肪类食物的主要目的是为猫提供必须脂肪酸，猫的食物中必需脂肪酸的含量不应低于1%。猫能吃富含脂肪的食物，食物中脂肪物质占64%也不会引起任何异常反应。一般说，脂肪应占猫食干物质的15%〜4.0%为好，而仔猫最好饲喂含22%脂肪的食物，在猫的日粮中加入一些含脂肪的食物是适合的，但一些煎炸过多次的植物油因含有过氧化物和其他有毒物质则不适合饲喂，应禁止使用。
（4）维生素维生素是各种动物必须的营养物质，其功能是控制和调节代谢作用。維生1TA：猫不能将植物（蔬菜）内的胡萝卜素转变为维生素A,因此每天需要补充500-700微克维生素A„病猫利哺乳猫还应多供应一些。新鲜的肝脏含维生素A,可以适量喂给。猫缺乏维生素A时会出现怕光流泪，生长缓慢和繁殖障碍。维生素B族:每天应给猫饲喂0.4毫克维生素B„怀孕期、哺乳期的猫和病猫需要童更大一些。猫缺乏维生素Bs时，表现为大抽搐、消瘦、贫血和结石性肾病。因此，•每天需要维生索B&O..2〜0.3毫克，或每千克饲料中加入4臺克.维生素B,能促进糖代谢，一般食物中的含量可以满足需要，但往往食品过于单调时容易导致缺乏。这时，猫表现为食欲不振、呕吐、体重减轻、脱水,严重时会出现多发性神经炎、心脏功能障碍、惊厥、共济失调、麻痹等症状。舞素璃缺乏时表现为缺氧、消瘦，脱毛、眼白内障、脂肪肝、睾泌育不全、小红细胞增多，严重的还可导致死亡。靈生猫可在日光照射下自行合成维生素D,单纯因缺维生索D而腐成的佝偻病很少见,维生素D对小猫的生长较为重要，不足时会影响体内钙和磷的代谢，影响骨骼的生长；但过多时也可引起中毒，使骨骼中钙沉积不均，肺、肾、心和血管出现钙化灶，績生素E,又叫生育酚,是一种抗氧化剂，能保持维生素A和动物体内的脂肪不被氧化,帮助维持细胞结构.缺乏维生素E时，由于体内过刺氣化物蓄积，会使机体中脂肪变黄、变硬，导致黄脂病发生，表现为厌食、不爱活动.每只猫每天约需维生素E4毫克。雄生素G又称抗坏血酸，是维持细胞间质的正常结构.促进
伤口愈合，増强机体抗感染力的童要物质,猫一般本身能将榆萄糖合成为维生素C,不需要由饲料供应，但在猫患病期间血液中维生素C可能减少，可以口服维生素C进行防治.靈生素B1S,是正常造血细胞，能促进生长,维持代谢过程,是蛋白质代谢所必不可少的物质，并能促进部分氨基酸的合成.缺乏时，猫表现为生長缓慢、贫血、血红蛋白减少。為酸：即维生素PP,是某些脱氢酶的辅酹成分，对营养代谢以及维持皮肤和消化器官的正常功能起重要作用.缺乏时，猫表现为生长迟缓、口腔溃疡、流涎、呼出气体有臭味、腹泻,消瘦、皮肤粗植。此时，可通过喂适量生肉、生奶加访防治,每天需2.6〜4毫克.
叶酸：参与血红蛋白的合成，促进抗体的生成，它存在于动物肝脏和绿叶植物中。病猫长期服用横胺类药物后可弓|起叶酸缺乏，表现为生长停滞、赠I细胞贫血、白细胞总数减少，血时冋延长.此时,每天可在食料中添加0..5〜1.5混克叶酸.泛Sh对猫的生长很重要，缺乏时表现为消瘦、肝脂肪变性.每天在食物中需获取0.3〜1毫克含量。
(5)矿物质及电解质矿物质是动物机体组织细胞的主要成,分，是维持酸碱平衡和渗透压的基础物质，而且还是许多酶、激.素和曜素的主要成分，猫咐的矿物時钙、砺、伸、钠、氯、镁.铁、铜、镭、碘、曾、路.电解氣在动物机体中存在各种阴、阳离于，包括钠离子:钾离子、镁离子、気离丑碳酸氢离子、磷离子及其他有机离子.动物的消化系统控制这些离子的吸收，肾脏控制其排出，从而维持在体内的恒定。当猫厌食、呕吐、腹泻、肠道阻塞时，可以引起体内电解质素虱、缺乏，甚至导致死亡。此吋应R服或注射电解质溶液来补充.鈣E：是猫最篙要的矿物质元素，生长期的仔猫饲料中钙、襟的最适比例为1«0.9〜L1.如为3会引起何偻痫,如为0.5〜1则会引起骨质疏松症。成年猫每天饲料中钙含量不应少于200毫克，哺乳母猫不应少于400亳克,还可以让猫啃淄生骨头，或每天口服碳酸钙—2克，或每天葡萄糖酸钙3克，磷的现象就不会发生，
猫对微量元素的需要量很少，但它的生理功能很重要,如缺铁、铜容易引起贫血，而过量又会产生中毒.成年猫可以吸收食物中的快、铜，一般不会缺乏,以牛奶为食的幼猫必需加以补充才不致缺乏，每天每只猫需要铁5毫克,铜0.2毫克.碘是组成甲状腺素的主要成分,如食物中缺乏碘，猫在30周后甲状腺功能即会下降,，体税逐渐缩小。缺碘猫生长缓慢、被毛稀貧、皮肤増厚变硬、头部水肿变大、行动迟氈性功能下降。母猫表现为不易受孕、难产，.或产出的胎儿可能出现聘裂.如果食物中碘含量过高又会造成甲状腺功能亢进，出现易兴奋、好动,短时间活动后又表现疲劳、气喘、体温升高。生长发育阶段的猫每日需碘最为100〜400毫克，哺乳猫需要量稍多一些。锌广泛分布于猫的全身，是几种酶和核酸的成分，并参与氨基酸合成蛋白质的代谢。猫每天的需要量为250〜300微克。缺乏时，猫表现为消瘦、呕吐、结膜炎.角膜炎、毛发退色、全身虚弱和生长发育迟缓.其他如镜、硒，钻等微最元素，对猫的生长发育也很重要。＜是几种酶的主要成分，对正常骨骼的生长和繁殖是必不可少的，但如过多可导致部分白斑病和受胎率降低。例妬遇罗猫每天如果能饲喂200微克能，便能使其生长发育获得良好的效果。其他微量元素还可通过动物性食物的摄取得到自然补充。