狗的食物必须含有能提供能最、机体生长、修复和再生的物质;提供启动和调节新陈代谢的物质，也即食物中应含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂舫、矿物质和维生素等营养成分。
(1）水水在动物体内具有重要的生理作用，各种营罪成分的消化、吸收、运输及残渣的排出，各种代激过程中有毒物质的排出，体温的调节，母狗的泌乳等都必须有水的参与.依水不足会影响狗的正常生长发育，失水过多还会导玫死亡。一只成年狗大约每昼夜備水5〜7升，需水最与狗的年龄、体型大小有关.
(2)膏白质蛋白质是狗的体力来源，是各种組织器官的主募成分,是构成肌肉、血液所不可缺少的物质.也是抵抗病菌入侵，维持健康的重要营养物质.一旦缺乏,狗会贫血、血液成分恶化、发育不良、体重降低、食欲不振、被毛光泽消失、乳景不足、抵抗力弱等，还会引起仔犬生长缓慢、发育不良、性成熱晩和容易发病，以及母犬产后泌乳质量低下、公犬性欲低、精液差等一系列问题，对痢来说，动物性蛋白质更为适合.在每天的饲料中，动物性蛋白质含煎不能少于全部饲料蛋白质貪量的1/3,成年府每日每千克体重至少要给4克可消化蛋白质，其中动物性蛋白质要1.5克，仔犬每日每千克体重所需动物性蛋白质要4.8克。
(3)碳水化合物碳水化合物是形成犬体组织和器官主要能量的来源。碳水化合物在体内最终分僻成葡萄糖，葡萄糖在细胞内进行生理氧化，放出热能,.以维持犬的正常体温，并供给各器宣正常•活动的能量’葡萄糖相对恒定地进入犬体血液,多余的在肝脏内变成糖原贮存起来;当狗的机体需要时,糖原又愈新变为葡萄穂进入血液.饲料中多余的碳水化合物可以被机体转化为脂肪，犬在饥饿、塞冷或体力消耗较大时,机体内的糖就减少了，因此,必须经常得到补充.如果大体大量缺糖，会出现发育缓慢、体重减轻、容易我劳等现象，犬对糖的需要最与体力消耗有关，运动蛍大的需要差就多.Tm况下，饲料中的糖基本上是可以满足犬的需要的.植物性饲料，如谷类、薯类、蔬菜等含较高.动物体内破水化合物的总量不超过2%,仔犬每H每千克体重需要碳水化合物约17.6克。
(4）脂踌脂肪是犬能量的主要来源，也是犬体内贮存能童的主要形式。分解1克脂肪可以放出约39焦热能，是等蚩碳水化合物或蛋白质产热的2.25倍，脂肪还是脂溶性维生素的溶珈大多数饲料中都含有动物性脂肪及植物性脂舫，一般日粮的脂肪蚩完全可以保证犬对脂舫的需要。一旦动物性饲料缺乏，而使用代用饲料作为主要日粮时，犬会发生脂舫缺乏症，出现生长迟缓、性成熟延退、皮肤干燥、严重到皮肤发炎，颈部及肩部皮缺上出现坏死部分，毛绒干燥、脆弱、无光泽，甚至脱落，性机能受破坏等,母犬则空怀率高，出现死胎、弱崽、泌乳匮减少等问题。脂肪过多时，也可导致犬食欲减退、营养不良、体型粗短，此时公犬表现为肥胖、发情迟缓、性欲不高.或不发情；母犬表现为怀孕期延长、空怀率高、胎儿•被吸收或难产等，一般成年犬每日每千克体重应给予1克可消化脂肪，对那些因体内脂肪积累过多、身体过肥而又缺乏运动，或因消化、分泌功能破坏及氧化不全的犬，应减少脂舫的供给，高脂肪的日粮非但不利于犬的正常生长，而且会影响犬对蛋白质、矿物质和维生素的正常摄取.
(5)矿物质矿物质是指包括钙、镁、钾、钠、磷、氯等占动物体：£0.01%以上的常止元素，及铁、铜、钻、糕、碘等占体重0.01%以下的微屢元素。虽然存It很少，但矿物质在动物体内的_切生理过程中均起着重要的作用，是构成机体细胞和组织的成分，球#»,牙齿等必不可少的物质，对内新陈H、血液貫固、神经调节和心脏正當活动，都起着重大的作用.犬对矿物质的需要暈及其比例是有限定的。如果缺乏食盐，会引起机体功能的严重失调，但过多时也会弓I起中毒，甚至死亡.因此，犬每日每千克体重需食盐为0.7克.大多数矿物质的代谢是相互作用的，彼此之间保持适当的比例才能最好地被利用.一钙磷的比例为1.2：1,如果符多磷少或磷多钙少，都会影响仔犬骨骼的正常发育，甚至出现佝偻病’因此，在犬的日粮中不要随意添加钙的补充剂.因为，过最吸收的钙，不但会引起癖、犠、锌等其他矿物质的缺乏与失衡，而且沉积在软组织和关节内，会产生动脉斑块和关节炎，或排入尿中成为尿石成分。
(6)锥生素维生素是犬机体内最重要的物质代谢参予老，是氧化过程的接触剂和加速剂，因此在日.粮中必需给予必要的供应、维生素A,成长期间的仔犬维生索A需要量为成犬的一倍.食物以肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、绿黄色蔬菜中较多.缺乏维生素A时，犬会发生食欲不振、体重减轻、牙齿和骨骼发育不良、眼疾、皮肤与黏膜角化、抿抗力降低、繁殖障碍，发生脓肿、失明和瘫痪辅症。傕生素D：维生素D和甲状旁腺素共同参加调节动物的钙、磷代谢，并参与动物骨组织的生长和骨化.维生素D以肝脏、筋肉、牛乳、蛋黄等含量较多。维生素D和矿物质的长期不足可导致成年犬思软骨症、骨折等，同时出现全身性衰弱、体重下降,对传染病的抵抗力降低等征象.
因此，在母犬怀孕和泌乳期要注意维生素D的供应，并应让其多晒太阳，使犬皮下含有的7-脱氢胆固醇在阳光照射后可转化为维生索D.维生素维生素E題物溶性维生素，缺乏时可使犬的生殖机能失常。
维生素E在胚芽油、棉籽油、黄绿色蔬菜、豆类中含量较多，但在动物性食物中含量较少,维生素E可以防止维生素A及胡萝卜素遭受酸化，但几乎无法在体内贮存，必要时应特别加以补充,维生素E缺乏时，会引起母犬不孕、流产.胎儿虚弱、死胎、肌肉衰弱等严重后果。维生素K；维生素K是动物正常凝血所必需的，以黄绿色蔬菜中含量较多。
健康犬的大肠内寄生细菌能合成，而肠内没有这种寄生细菌的新生仔犬或患肠疾的狗，就容易发生维生素K缺乏症，出现血液凝固不良及新生仔犬出血性疾病等。
能防治动物的多发性神经炎，增进食欲，维持生殖机能。维生素在酵母、肉类、肝脏、胚芽、全谷类、奶粉中含量较多，缺乏时易引起犬的食欲不振、呕吐、运动失调、神经炎、心脏肥大等病.犬的食物中脂肪不足时，最容易引起维生素3缺乏症。
是构成黄酶所必需，其分布很广，除油脂外，其他各种饲料几乎都含有，其中以蛋类、花生、蔬菜的叶部、谷物的胚、酵母等含量最丰富；肝脏、肌肉及乳中含量也较多。动物可从饲料中获得足量的维生素耳，不容易缺乏，但一旦缺乏时，容易引起口腔炎、舌炎、食欲不振、贫血等症。梁生素C,可丹防治坏血病，是水溶性维生素，广泛存在于新鲜水果、绿叶蔬菜及谷物的胚芽中。其他维生素如烟酸、叶酸、维生素Bs及Bn等也都是犬的正常营养需要。
